Koch (m/w/d)

Kulinarik trifft Kunst – unser Café-Restaurant in der renommierten Kunsthalle München mit ihren sensationellen Ausstellungen wird Dich überraschen. Wer mit Kunst nur gemalte Bilder oder eingewickelte Gebäude verbindet, wird hier mit einem wesentlich breiteren Spektrum dieses Genres bekannt gemacht. Unerwartetes immer inklusive. 

Das Theatiner 8 ist aber nicht nur ein tolles Café-Restaurant, sondern auch eine beliebte Veranstaltungslocation, in der die verschiedensten Events stattfinden. Dazu gehören Speisen und kulinarische Überraschungen, die den Bogen von „vorzüglich-normal“ bis „aussergewöhnlich-sensationell“  spannen dürfen. Dafür braucht es Könner mit Leidenschaft.

DEINE AUFGABEN

• Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Einhaltung und Überwachung aller gesetzlicher und branchentypischer Vorgaben und Vorschriften
• Teilnahme an Mitarbeiterschulungen
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung des QMB beim Qualitätsmanagement
• Dokumentation von Prüfungen (Qualitätsaufzeichnungen)
• Berücksichtigung der Allergen- und Zusatzstoffverordnung

DEIN PROFIL

• Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• mind. 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarem 
  Arbeits- / Berufsfeld
• Deutschkenntnisse erforderlich
• Leidenschaft für Lebensmittel und deren Zubereitung
• EDV-Kenntnisse
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Prozess- und Kostenbewusstsein
• Kommunikationsfähig, teamfähig, loyal
• Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
• Hohe Belastbarkeit und ein kühler Kopf in Stresssituationen
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden, Feiertagen und abends

WAS WIR BIETEN

• Modernes, organisiertes und zuverlässiges  Arbeitsumfeld
• Familiäre Atmosphäre und kollegiales Team
• Möglichkeit, sich pro-aktiv einzubringen
• Zentrale Verkehrsanbindung
• Arbeitskleidung wird zum Teil gestellt
• Leistungsgerechte Bezahlung inklusive Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und variablem Leistungsbonus

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WIR FREUEN UNS AUF DICH!

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Mitarbeiter Service / Bar (m/w/d)

Kulinarik trifft Kunst – unser Café-Restaurant in der renommierten Kunsthalle München mit ihren sensationellen Ausstellungen wird dich überraschen. Wer mit Kunst nur gemalte Bilder oder eingewickelte Gebäude verbindet, wird hier mit einem wesentlich breiteren Spektrum dieses Genres bekannt gemacht. Unerwartetes immer inklusive. 

Das Theatiner 8 ist aber nicht nur ein tolles Café-Restaurant, sondern auch eine beliebte Veranstaltungslocation, in der die verschiedensten Events stattfinden. 

DEINE AUFGABEN IM SERVICE

• Einsatz in unterschiedlichen Schichten
• Servicetätigkeit und Gästebetreuung wie das Aufnehmen der Bestellungen, Servieren und Abräumen der Speisen, Abkassieren der Gäste
• Beratung und Empfehlung zu unseren Speisen und Getränken
• Vorbereitung des Service (Mise en Place)
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienestandards
• Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des Gastraumes gemäß Vorgaben
• Erstellen der Tagesabrechnung
• Mitarbeit bei Veranstaltungen

DEINE AUFGABEN AN DER BAR

• Können und Kreativität in der Zubereitung von Drinks
• Zusätzliche Kenntnisse im Baristabereich wünschenswert
• Servieren kleiner Snacks
• Inventar und Vorräte der Bar aufstocken und nachfüllen
• Beratung und Unterhaltung von Bargästen
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsbereichs

DEIN PROFIL

• Positive Grundeinstellung und Ausstrahlung
• Praxiserfahrung und professionelle Arbeitseinstellung
• Absolute Kundenorientierung und freundliches Auftreten
• Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang untereinander
• Flexibilität im Denken und Handeln
• Freude bei der Arbeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung

WAS WIR BIETEN

• Angenehme Arbeitszeiten
• Modernes Arbeitsumfeld und eine familiäre Atmosphäre
• Leistungsgerechte Bezahlung inklusive Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und variablem Leistungsbonus
• Arbeitskleidung wird zum Teil gestellt
• Zentrale Verkehrsanbindung

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Mitarbeiter Straßenverkauf / Passagencafé (m/w/d)

Kulinarik trifft Kunst – unser Café-Restaurant in der renommierten Kunsthalle München mit ihren sensationellen Ausstellungen wird dich überraschen. Wer mit Kunst nur gemalte Bilder oder eingewickelte Gebäude verbindet, wird hier mit einem wesentlich breiteren Spektrum dieses Genres bekannt gemacht. Unerwartetes immer inklusive.

DEINE AUFGABEN

• Einsatz in unterschiedlichen Schichten
• Servicetätigkeit und Gästebetreuung wie das Aufnehmen der Bestellungen,
• Servieren und Abräumen der Speisen, Abkassieren der Gäste
• Beratung und Empfehlung zu unseren Speisen und Getränken
• Vorbereitung (Mise en Place)
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienestandards
• Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des Verkaufsraumes
• Erstellen der Tagesabrechnung

DEIN PROFIL:

• Berufserfahrung
• Positive Grundeinstellung und Ausstrahlung
• Praxiserfahrung und professionelle Arbeitseinstellung
• Absolute Kundenorientierung und freundliches Auftreten
• Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang untereinander
• Flexibilität im Denken und Handeln
• Freude bei der Arbeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung

WAS WIR BIETEN:

• Angenehme Arbeitszeiten, Sonntage und Feiertage frei
• Modernes Arbeitsumfeld und eine familiäre Atmosphäre
• Arbeitskleidung wird zum Teil gestellt
• Zentrale Verkehrsanbindung
• Leistungsgerechte Bezahlung inklusive Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und variablem Leistungsbonus

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